Xã Thanh Miện

     Hiện nay, việc xử lý rác thải hữu cơ bằng chế phẩm sinh học đang được triển khai và nhân rộng trên địa bàn xã Thanh Miện, góp phần tích cực vào công tác bảo vệ môi trường, giảm ô nhiễm và tận dụng nguồn phế thải hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp. Trong đó, men vi sinh IMO (Indigenous Microorganisms) – hay còn gọi là chế phẩm vi sinh tự nhiên – là một trong những phương pháp hiệu quả, tiết kiệm và thân thiện với môi trường.

1. Tác dụng của men vi sinh IMO

Men vi sinh IMO được điều chế từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên, qua quá trình lên men sinh học tạo ra nhiều loại vi sinh vật có lợi tồn tại trong môi trường, có hoạt tính sinh học cao.
Chế phẩm này có tác dụng:

• Phân giải rác thải hữu cơ, tạo thành phân bón sinh học cho cây trồng.
• Khử mùi hôi, giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi và sinh hoạt.
• Tăng cường vi sinh có lợi trong đất, giúp cây trồng phát triển tốt hơn.
• Có thể ứng dụng làm enzyme tẩy rửa, thuốc trừ sâu sinh học hoặc dùng trong ủ thức ăn chăn nuôi.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nước: 1 – 1,5 lít (xả ra từ hôm trước để bay hết Clo)
• Men rượu: 3 – 5 quả
• Sữa chua: 3 hộp (có hoặc không đường)
• Chuối chín: 3 – 5 quả (bóc vỏ, bóp nhuyễn)
• Đường phên hoặc đường hoa mai: 1,5 – 2 kg
• Cám gạo: 3 – 5 kg
• Men tiêu hóa: 10 – 15 gói

3. Các bước tiến hành

Bước 1: Chuối bóp nát, men rượu giã nhỏ, trộn đều cùng cám và đường.
Bước 2: Hòa tan nước, men tiêu hóa và sữa chua, khuấy đều.
Bước 3: Trộn hai hỗn hợp lại với nhau đến khi nắm thấy sền sệt, không chảy nước. Ủ từ 3–5 ngày, khi có mùi thơm nhẹ là đạt.
Bước 4: Lấy 1 kg IMO đậm đặc pha với 20 lít nước đã để qua đêm để tạo 20 lít vi sinh gốc.
Bước 5: Muốn nhân IMO đậm đặc hơn: trộn 1 lít IMO gốc với 5 kg cám, 1 kg đường và 5–10 quả chuối chín.
Bước 6: Ứng dụng:

• Ủ rác hữu cơ: Cho rác hữu cơ (rau, củ, quả, thức ăn thừa…) vào túi lưới, ngâm trong 15 lít vi sinh gốc IMO từ 5–7 ngày, sau đó lấy ra bón cho cây, rác tự phân hủy.
• Khử mùi hôi rác: Pha 2 lít IMO với 10 lít nước, phun đều vào khu vực rác. Có thể tăng liều lượng nếu muốn khử nhanh.
• Làm phân bón hữu cơ: Dải rác ra gốc cây hoặc hố, tưới IMO pha loãng, rác sẽ tự mục thành phân bón.

Việc tự sản xuất và sử dụng men vi sinh IMO không chỉ giúp người dân tiết kiệm chi phí, tận dụng phế thải hữu cơ mà còn góp phần quan trọng trong công tác bảo vệ môi trường, hướng tới xây dựng xã Thanh Miện “xanh – sạch – văn minh”.